Brigadeiro com colher de chocolate

BRIGADEIRO  COM COLHER DE CHOCOLATE



1/2 barra de chocolate meio amargo

1 pote de brigadeiro

derreter o chocolate e por nas forminhas em formato de colher

aguardar até elas ficarem opaca e aí pode retirar da forminha

como o brigadeiro  já comprei pronto é só enrolar em um formato pequeno

para não ficar exagerado  em cima das colheres

passar no chocolate granulado.

e está pronto.

 

 

TRUFA DE CEREJA

 

Eu não fiz uma trufa tradicional o nome trufa só usei pelo fato de usar

a parte de fora da trufa ou seja a casquinha de chocolate.

Bem eu derreti o chocolate no micro-ondas e coloquei nas forminhas

depois que fiz varias e fui desenformando.

Quando fui colocar o recheio nelas eu coloquei elas novamente nas forminhas para não quebrar o chocolate,

Recheio  (TIPO CAKE POP)

1 pacote de mistura para bolo que fiz conforme instruções do pacote

1 pode de doce de leite  (de boa qualidade)

depois do bolo assado e frio eu esmigalhei ele e misturei com o doce de leite e fui amassando ele até formar uma massa homogênea. aí coloquei nas forminhas de chocolate e acrescente as cerejas também com um pouco de caldinho (bem pouquinho),depois cobri com o chocolate para fechar a trufa e está pronto.

MOUSSE DE LIMÃO

 

 

Fiz uma mousse de limão tradicional

só que coloquei em forminhas de chocolate

E  coloquei uma cereja e um morango

MOUSSE DE LIMÃO

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1/2 xicara de suco de limão puro.

Bater tudo no liquidificador e colocar nas forminhas de chocolate. Eu coloquei uma cereja e um morango para decorar queria ter colocado physalis mas não coube.